Cata enogastronómica en Roma para grupos empresariales

Saboreen lo mejor de la gastronomía italiana en lugares exclusivos en el centro de Roma
Degustación enogastronómica a base de productos locales de temporada y vinos italianos.

Los participantes disfrutarán sabrosos aperitivos finger food, carnes frias, quesos y otros platos que acompañan a la degustación de una selección de vinos italianos finos, blancos y rojos.
Un sommelier profesional estará a disposición del grupo de las explicaciones apropiadas de los vinos.

Los menús puede variar de acuerdo a la temporada, porque la filosofía es la de garantizar la frescura y la autenticidad de los productos servidos, y por supuesto de acuerdo a los deseos del cliente.

Nuestras propuestas para grupos de incentivo y team building

Cata de vinos, aceite y vinagre balsámico

Degustación  de tres excelentes productos, acompañada de una introducción del sumiller sobre vinos italianos.
Un vino, un aceite de oliva virgen extra y un vinagre balsámico con combinaciones de alimentos.

• Duración: 20 minutos.
• Precio por persona: € 16,00
• Mínimo 8 participantes

Mini Tour de comida y vinos italianos

Se presentarán y serán degustados 3 vinos italianos: uno del norte, uno del centro y otro del sur.
Cada vino irá acompañado con un plato del Chef.

• Duración: 30 minutos.
• Precio por persona: € 44,00
• Máximo 42 participantes

Degustación con almuerzo o cena ligera

Degustación de 5 vinos acompañados de 5 platos, incluyendo un plato de pasta y un postre.
La cata de vinos será realizada por un sumiller, que involucrará al grupo con juegos y actividades de team bulding.

• Duración: 1h30 minutos.
• Precio por persona: € 51,00
• Máximo 42 participantes

Almuerzo ligero, degustación y demostración de cocina

Degustación de 3 vinos: un vino espumoso, un vino blanco y un vino tinto.
Acompañamientos de alimentos con: mozzarella, burrata, ricotta, pescado ahumado, pesto, salami, jamón y caponata.
Degustación de aceite de oliva y vinagre balsámico.
Show cooking sobre la preparación de Cacio e Pepe y posterior degustación de pasta.

• Solo por la mañana entre las 11.30 y las 15.30 (todos los días excepto los domingos)
• Precio por persona: € 58,00
• Máximo 42 participantes

Curso de cocina «Los primeros platos romanos» y cata de vinos

El chef le dará una lección de demostración que le permitirá aprender los secretos para la preparación de dos recetas tradicionales de la gastronomía romana: el Cacio e Pepe y la Carbonara.
Al final de la lección seguirá el almuerzo que incluirá degustación de 3 vinos, degustación de mozzarella, burrata, 2 pastas preparadas y un pequeño postre.

• Duración: 2 horas.
• Precio por persona: €82,00
• Máximo 25 participantes

Experiencia completa «todo en uno»

Degustación de 3 tipos de aceite de oliva con un sommelier profesional, acompañado de comida.
Degustación de 4 tipos de vinos italianos con acompañamiento gastronómico, con la asistencia de un sommelier.
Clase de cocina: cómo preparar el perfecto Cacio e Pepe.

• Duración: 2h30/3 horas
• Precio por persona: € 98,00
• Máximo 25 participantes

Cata de vinos en los subterraneos de la Isla Tiberina

¡Una experiencia de comida y vino de calidad en una ubicación excepcional!
Se alojará en el sótano de un antiguo edificio en la isla de Tíber, donde aún se pueden ver los restos del Templo de Esculapio.
Se degustarán 4 tipos de vino, acompañados de quesos y embutidos.
Un sumiller lo guiará a través de esta emocionante experiencia multisensorial.

• Duración: 2h30
• Precio por persona: a partir de € 60,00